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泰莱公司携天然甜味剂新解决方案参展FIC2013

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-04-07  来源:慧聪食品工业网  浏览次数:1160
    2013年3月29日,中国上海——全球配料和食品解决方案供应商泰莱公司(Tate&Lyle)在2013年3月26-28日上海举行的第十七届中国国际食品添加剂和配料展览会FIC2013(展位号:1D83/1F82)期间首次展示了其天然甜味剂新品TASTEVATM甜菊糖苷,这是该产品继去年在南美、欧洲展示之后的中国首秀。TASTEVATM甜度纯正、口感清新,能减少50%或以上的糖分,但不会产生与RebA97及其它甜菊糖产品相同的苦味/甘草后味。 
    “纯天然甜味剂新品TASTEVATM甜菊糖苷在中国上市是我们今年的重要举措,”泰莱公司亚太区特种食品配料副总裁兼总经理AdamRichardson先生表示,“泰莱公司经过综合研究,使用独有的天然加工方法,开发出这项拥有zui佳甜菊糖苷配比的专利工艺。该产品的推出进一步加强完善了以善品®糖™蔗糖素、PUREFRUITTM罗汉果甜苷及一系列营养型甜味剂为代表的泰莱甜味剂系列产品。” 
    同时,同属泰莱天然甜味剂产品系列的PUREFRUITTM罗汉果甜苷今年也在展会期间向客户做了介绍。PUREFRUITTM是从消费者多年信赖的一种水果罗汉果中提取的,它具有卓越的稳定性和多功能性,特别适用于凉茶等具有亚洲特色的饮品。 
    除推出的天然甜味剂新品之外,泰莱今年还zui新推出了新的饮料再平衡TM和强化TM应用服务,为中国饮料制造商提供以低糖、低卡路里和强化营养为主的研发创新支持。在泰莱展位上,与会者还兴致勃勃参与品尝了泰莱众多产品线的产品。 
    “泰莱公司始终致力于满足消费者对于健康与营养的不断追求,zui终创造出既能满足消费者特定的营养与健康目标又不失美味的产品,”泰莱公司亚太区市场总监林丕坚先生评论说,“我们依靠坚实的创新战略——消费者调研,和来自全球技术专家的专长帮助中国客户开发出契合现实需求的健康产品解决方案。不断增强我们在中国的服务能力是泰莱现在及未来的重点目标。” 
    此外,泰莱公司还不断强化其质构剂和膳食纤维产品线,包括RESISTAMYLTM变性淀粉与CREAMIZTM变性淀粉在内的质构剂系列、可溶性膳食纤维STA-LITE®聚葡萄糖和食品稳定剂系统。 
    泰莱的配料和服务解决方案,旨在帮助食品制造商在产品的口味、质构上进行不断创新,对产品的营养进行再平衡和强化,并可对产品成本进行优化。zui终帮助食品制造商针对乳品、饮料、调味品、烘焙食品及方便食品等市场,实现产品的多种功能及健康益处。    
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