| 加入桌面 | 手机版 | 无图版
中国冷冻食品行业
电子商务服务平台
 
当前位置: 冷冻食品产业网 » 行业资讯 » 展会资讯 » 汇香源携新品亮相2013FIC春季展

汇香源携新品亮相2013FIC春季展

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-04-07  来源:慧聪食品工业网  浏览次数:1265
      广东汇香源生物科技股份有限公司(以下简称汇香源)于2013年3月26-28日参加第十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2013)。届时,汇香源将会展出汇香源一系列产品,包括汇香源天然香精产品系列、汇香源天然产物产品系列、汇香源呈味肽产品系列以及汇香源“凝荟”草本植物全汁产品系列。 
     展会期间,汇香源还于26日上午9:15~12:00在展馆地下一层8号会议室举行新产品新技术发布会以及讲解新产品的应用解决方案,主要包含两方面的内容:一是大豆肽型食品配料的特性及其应用,二是罗汉果风味成份的微波法提取及澄清化工艺的研究。 
     汇香源天然香精产品系列: 
     汇香源天然香精系列精选天然、安全食物原料,经独特的生物生香技术制备而成,不添加化学合成原料,尊重味之根本,还原食物本真的自然香气,为加工食品带来原料食材zui本源、zui自然的风味! 
     产品特点:     ·原料天然、安全、健康;     ·
     生物生香技术制备;     ·还原食物本真的风味; 
    ·适用范围广,实用性强。 
     汇香源天然香精系列产品:     天然原味鸡汤膏状香精、天然原味牛汤膏状香精、天然牛腩粉状香精、天然蘑菇膏状香精、天然奶油粉状香精、天然芝士粉状香精。
    适用范围:     适用于方便面、速冻食品、肉制品、调味品、膨化休闲食品、烘焙食品及饮料等行业。 
    汇香源天然产物产品系列     汇香源天然产物系列精选安全优质的动植物原料,采用先进的复合提取和风味物质富集技术,高效保留了天然产物的自然风味物质,产品天然、安全、健康,真正实现美食从田间到餐桌的转移,还原食材本身自然的口感滋味。 
    产品特点     ·原料天然、安全、健康;     ·复合提取结合风味物质富集技术;     ·还原食材天然口感滋味;     
  ·适用范围广,实用性强。  
    汇香源天然产物系列产品:     禽畜肉系列、海鲜水产系列、菌菇系列、凝荟草本植物系列、呈味肽系列。
    适用范围:     适用于方便面、速冻食品、肉制品、调味品、膨化休闲食品、烘焙食品及饮料等行业。     汇香源呈味肽产品系列     汇香源呈味肽系列产品选用纯天然植物原料,采用生物技术和多重富集技术制备,具有天然小肽的功能和风味,能有效提升和改善食品自然风味,该产品安全、美味、健康,具卓越的性价比,为新一代食品风味配料。 
    产品特点:     ·纯天然植物原料,生物技术制造; 
    ·严格原料溯源,富含小分子多肽; 
    ·有效提升天然鲜味、汁感及浓厚感; 
    ·具有广泛的风味协同增效能力。 
    汇香源呈味肽系列产品:     大豆多肽:大豆肽(粉)     大豆肽(膏)     大豆酱油风味膏     酶解植物蛋白:优酷001     优酷002  
    适用范围:     适用于肉制品、方便面、冷冻食品、传统调味品、现代复合调味品(鸡精、调味汁、火锅底料、调味酱、馅料、浓缩汤汁)及休闲食品等。 
    汇香源“凝荟”草本植物全汁产品系列     汇香源“凝荟”植物全汁系列严选无污染、好品质的天然植物为原料,坚持香、味同源,并采用先进的符合绿色提取技术,低温提取制备而成,完整地保留了草本植物的香气及口感,且水溶性好,分散均匀,具有良好的稳定性,为新一代天然饮品风味基料。 
    产品特点: 
    ·产品天然、安全、无污染; 
    ·完整保留草本植物的香气及口感; 
    ·水溶性、流动性好,分散均匀; 
    ·不添加色素、防腐剂及抗氧化剂; 
    ·质量稳定,易保存。 
    汇香源“凝荟”草本植物全汁系列产品: 
    菊花浸膏、陈皮全汁、罗汉果全汁、生姜全汁、洛神花全汁、八角全汁、沙姜全汁、草果全汁等。 
    适用范围:     饮料、糖果、调味品、肉制品、方便面、焙烤、速冻调理食品、烹调等。

分享与收藏:  行业资讯搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字:冷冻食品 
 
推荐图文
推荐行业资讯
最新文章
 
关闭